Qualidade do produto
Controlos higiossanitários, seleção e acondicionamento estão previstos como partes de um processo rastreável.
AS NOSSAS ATIVIDADES / PANAOVUM EGGS
PANAOVUM
Eggs.
A origem de uma alimentação segura.
A DIVISÃO
A origem de uma alimentação segura.
O projeto prevê produção de ovos com gestão avançada das explorações, protocolos higiossanitários e acondicionamento rastreável. Competências italianas ao serviço de produções locais responsáveis.
A PERSPETIVA PANAOVUM
Do cuidado dos animais à confiança no produto.
A cadeia dos ovos exige continuidade entre criação, recolha, seleção e acondicionamento. A PANAOVUM EGGS pretende que a informação de produção acompanhe o produto nestas etapas, tornando mais clara a origem dos lotes, as condições de gestão e o destino comercial.
Acondicionamento e conservação deverão responder ao contexto logístico e às necessidades do cliente. Higiene dos espaços, competências do pessoal e controlos de qualidade serão concebidos com parceiros técnicos. O objetivo é uma produção local fiável, com procedimentos claros e verificáveis.
ÁREAS DE DESENVOLVIMENTO
Competências, processos, prioridades.
Gestão responsável
O cuidado dos animais e o uso eficiente dos recursos deverão acompanhar as escolhas produtivas.
Adaptação aos mercados
Rotulagem, requisitos dos clientes e percursos de certificação serão avaliados segundo o produto e o destino.
PARTE DO SISTEMA PANAOVUM
Uma competência.
Mais uma ligação.
A divisão integra o modelo industrial previsto. Configuração e capacidade serão definidas através de estudos de viabilidade e parceiros qualificados.
Falemos de Eggs